fbpx

Snacks


  • Start dit måltid med sprøde snacks og et godt glas Cava

  • Snacks

    per person 45,-

    3 forskellige snacks sammensat af køkkenet

  • Cava på glas

    70,-

    Brut el. Semi-Seco

Forretter


  • Østers-servering

    95,-

    Plain – m. vinaigrette & skalotteløg
    Pocheret – m. dildolie & fløde
    Passion – m. passionsfrugt & pinjekerner

  • Oksecarpaccio

    95,-

    Tyndskåret dansk mørbrad m. Vesterhavsost, croutoner & brunet smørcreme

  • Lufttørret skinke & tempurarejer

    90,-

    Friterede rejer i tempura m. 24 mdr. serranoskinke, hvidløgsmayo, sprøde urter & Vesterhavsost

  • KöD Tatar

    95,-

    Rørt tatar af dansk oksemørbrad m. cognac, tabasco, kapers, sprød tuiles, tatarsauce & urtesalat

  • Jomfruhummer ravioli

    95,-

    Hjemmelavet ravioli m. jomfruhummer, urteolie, engsyre & jomfruhummersauce

  • ”Lidt af det hele til bordet”

    130,- pr person

    Taco m. tatar
    Tomat & mozzarella m. gule semi-dried tomatoes
    Rejer i chili & hvidløg

Hovedretter


Alle bøffer tilberedes over flammegrill, pensles med rosmarinsmør og krydres med flagesalt.
Alle bøffer serveres på en bund af gulerodspuré.

Danmark | Prime Danish Crown – Græs- og kornfodret

  • Mørbrad

    285,-

    225 g.

  • Striploin

    320,-

    350 g.

  • Chateaubriand

    595,-

    450 g.


USA | Greater Omaha - Hereford/Angus - Kornfodret

  • Ribeye - modnet i min. 35 dage

    395,-

    400g.

  • New York Strip - modnet i min. 35 dage

    320,-

    300g.


Australien
  • Wagyu - AA8 - Grade 8+ - Korn- & majsfodret

    595,-

    200 g. Striploin 

  • Ribeye - Hereford/Angus – Kornfodret

    320,-

    350 g.

Uruguay | Hereford - KORNFODRET

  • Ribeye - modnet i min. 35 dage

    245,-

    300 g.

  • Ribeye - modnet i min. 35 dage

    295,-

    400 g.

  • “Cöte de KöD” - modnet i min. 35 dage

    565,-

    700 g.
    Deles af 2 eller tag udfordringen op alene


Alternativer

  • KöD Tatar som hovedret

    225,-

    Rørt tatar af dansk oksemørbrad m. cognac, tabasco, kapers, sprød tuiles, tatarsauce & urtesalat. Serveres med Steak Fries à la KöD

  • KöD Burger

    175,-

    200 g. hakkebøf m. grønt, cheddar & bacon. Hertil følger dyppelse & Chili Fries

  • Sprød friteret kylling

    175,-

    Dansk kylling paneret m. sprøde flakes & cajun krydderi, hertil valgfri sauce

Hver søndag afholder vi vores populære Sunday roast

Hver søndag kan du nyde restauranternes møre Tri-Tip Roast fra Uruguay med side orders: Steak Fries à la KöD, årstidens salat og restaurantens hjemmelavede bearnaise. Og der vil være rigeligt af det!

Menuen er ad libitum, og køkkenet vil stå klar til at fylde gæsternes glade søndagsmaver til en skarp pris!

Sides orders


Alle sides bestilles separat og kommer i skåle ved siden af bøffen, så I kan dele dem, som I lyster.

Side orders

  • Steak Fries à la KöD

    40,-

    Vesterhavsost & urter +10,-

  • Sweet Potato Fries

    40,-

    Vesterhavsost & urter +10,-

  • Trøffel Fries

    40,-

    Vesterhavsost & urter +10,-

  • Chili Fries

    40,-

    Tynde fries med hjemmelavet chiliblanding

  • Tomat & mozzarella

    45,-

    Syltede tomater, gule semi-dried tomatoes & mozzarella

  • Grillede gulerødder & letsaltet hvid ost

    40,-

    m. honning & rosmarin

  • Grillede broccolini

    45,-

    m. granatæblekerner & ristede cashewnødder

  • Smørsauterede marksvampe

    40,-

    m. grillede løg & timian

  • Sommersalat

    40,-

    m. vandmelon, letsaltet hvid ost, kerner & vinaigrette

  • Gratinerede aspargeskartofler

    40,-
    Smørsauterede m. Vesterhavsost & bøgerøget bacon

Saucer

Der følger en valgfri sauce med til alle hovedretter.
Spørg endelig efter mere.

  • Hjemmerørt lun bearnaise

    Cremet sauce med klaret smør, syre & frisk estragon
  • Madagaskarpeber

    Krydret sauce med hele madagaskarpeberkorn, smagt til med fløde
  • Signatursauce - Portvin

    Sødlig balanceret nedkogt sauce på portvin

Desserter


  • Rabarber & Passion

    75,-
    Rabarberkompot, sprød lime-marengs, kagecrumble & passionsfrugtis
  • KöD Chokolade & Peanuts

    75,-
    Vaniljeis m. kraftig chokoladekage, peanut tuiles, syltede solbær & saltet karamel
  • Hvid chokolademousse

    70,-
    m. friske hindbær, rålakrids, syrlig coulis, sprødt & citronmelisse
  • ”Jordbærtærte”

    75,-
    Mazarinkage, grapefrugt-marengs, jordbærsne & jordbærcurd