Som steakhouse spiller kødet den helt store hovedrolle hos os. Udvalget er nøje vurderet og udvalgt af erfarne kokke; Her serveres kun de bedste udskæringer fra dygtige opdrættere rundt om i verden. Menukortet rummer således både variation og høj kvalitet.
Hos KöD serverer vi også større udskæringer af bøffer, der enten kan deles eller nydes alene. Chateaubriand på 450 gram er den danske oksemørbrad i forstørret udgave, mens Cöte de KöD er den uruguayanske ribeye i voksenstørrelse; hele 700 gram saft og kraft.